На Ровенщине выращивают улиток

Привильницька объединенная община становится экоцентром по разведению улиток. Об этом информирует rivne.name.

Ферму по выращиванию улиток организовали ровенские ИТ-шники. Выращивают в настоящее время два вида: африканские и азиатские. Тенденции и методы по выращиванию улиток были заимствованы из-за рубежа. Бизнес работает на колхозной земли, которую ребята смогли привести в порядок. Для эффективного запуска производства помогали местные жители села Привольное.

На ферме улитки проходят все циклы жизни: от зарождения маленькой икринки к формированию взрослого организма. Сначала они проживают в специально оборудованных теплицах, а уже потом их переселяют на открытые поля. Кормят улиток специальным растением, которое является гибридом пекинской капусты, и комбикормом.

В перспективе работы фермы является экспорт продукции, которая пользуется спросом у иностранцев. Ведь там их используют в кулинарии, косметологии и фармацевтической промышленности. Они не только вкусные, но и очень полезны, так как в них содержится большое количество витаминов и необходимых нашему организму аминокислот. Улитки — это деликатес и пользуется большим спросом в странах Европы.

Get in Touch