Супруги открыли улиточную ферму на Гощанщине

Валерия и Татьяна Мацнев, родом из Ровно, в окрестностях Гощанского района открыли небольшую улиточную ферму. Находится она в селе Воскодавах. Далее расскажет «Ровно.Name».

По мнению супругов улитки — это натуральный и органический белок, который необходим для человеческого организма.  Известно, что мясо улитки содержит большое количество железа, кальция и аминокислот. К тому же они являются мощным афродизиаком и положительно влияют на женское либидо и мужскую потенцию.

1

Фото — Рідний край 

 

Полезны они и для тех, кто боится набрать лишний вес. Улитки являются мало калорийными и содержат всего лишь 80 калорий в порции на 12 штук. Именно это и вдохновило супругов Мурманск открыть улиточную ферму в Гощанском районе и выращивать прибыльный в наше время продукт.

2

Фото — Рідний край 

 

К слову, это не первая улиточная ферма, которая расположена в Ровенской области. Первую такую ​​ферму открыла прошлого года в селе Понебель, ровенская строительная компания. Это была внезапная идея, которая возникла у владельцев — любителей рыбалки. Поскольку в Украине такой продукт еще не был популярным, улиток экспортировали за пределы страны.

3

Фото — Рівне Вечірнє 

 

Еще в прошлом году выращивание улиток не было прибыльным. Однако с появлением еще одной фермы в Ровенской области, можем сделать вывод, что ситуация кардинально изменилась.

1

Фото — Чарівне 

 

Вторая улиточная ферма появилась в Привольненской ОТГ. Именно здесь ровенские работники ИТ выращивают на экспорт африканские и средиземноморские виды.

Здесь для выращивания улиток есть все необходимое, от специальных помещений для размножения к инкубаторам для маленьких улиток. Известно, что один из видов улиток используют не только для приготовления вкусных блюд, но и в косметике.

Питают улиток специальным кормом и выращенными растениями, а именно перпою.

1

Фото — Чарівне 

 

Экспортируют улиток, выращенных в Дубенском районе, в живом виде охлажденными. Именно таким образом они впадают в спячку и их спокойно можно транспортировать на дальние расстояния.

В Привольненской ОТГ улиточная ферма расположена на трех гектарах. Именно здесь владельцы планируют расширить штат до десяти наемных работников. Также в будущих планах фермеров — развитие зеленого туризма в формате экскурсий и дегустаций. Это станет чем-то новым не только для туристов из Ровенской области , но и всей Украины.

Владельцы улиточных ферм в Ровенской области в свою очередь надеются, что спрос на деликатес в Украине в ближайшее время возрастет и поставки будут не только за границу.

Get in Touch

.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.