Подружжя відкрили равликову ферму на Гощанщині

Валерія та Тетяна Мацневих, родом із Рівного, на околицях Гощанського району відкрили невелику равликову ферму. Знаходиться вона у селі Воскодав. Далі розповість "Рівне.Name".

На думку подружжя равлики - це натуральний й органічний білок, який необхідний для людського організму. Відомо, що м’ясо равлика містить чималу кількість заліза, кальцію та амінокислот. До того ж вони являються потужним афродизіаком й позитивно впливають на жіноче лібідо та чоловічу потенцію. 

1

Фото - Рідний край 

Корисні вони й для тих, хто боїться набрати зайву вагу.  Равлики являються мало калорійними й містять всього лише 80 калорій в порції на 12 штук. Саме це і надихнуло подружжя рівнян відкрити равликову ферму у Гощанському районі й вирощувати прибутковий у наш час продукт. 

2

Фото - Рідний край 

До слова, це не перша равликова ферма, яка розташована у Рівненській області. Першу таку ферму відкрила минулого року у селі Понебель, рівненська будівельна компанія. Це була раптова ідея, яка виникла у власників, які полюбляють риболовлю. Оскільки в України такий продукт ще не був популярним, равликів експортували за межі країни. 

3

Фото - Рівне Вечірнє 

Ще минулого року вирощування равликів не було прибутковим. Однак із появою ще однієї ферми в Рівненській області,  можемо дійти висновку, що ситуація кардинально змінилася. 

1

Фото - Чарівне 

Друга равликова ферма з’явилася у Привільненській ОТГ. Саме тут рівненські працівники ІТ вирощують на експорт африканські та середземноморські види. 

Тут для вирощування равликів є усе необхідне, від спеціальних приміщень для розмноження до інкубаторів для маленьких равликів. Відомо, що один із видів равликів використовують не лише для приготування смачних страв, а й у косметиці. 

Харчують равликів спеціальним кормом та вирощеними рослинами, а саме перпою. 

1

Фото - Чарівне 

Експортують равликів, вирощених у  Дубенському районі, в живому вигляді охолодженими. Саме в такий спосіб вони впадають в сплячку й їх спокійно можна транспортувати на далекі відстані. 

У Привільненській ОТГ равликова ферма розташована на трьох гектарах. Саме тут власники планують розширити штат до десяти найманих працівників. Також у майбутніх планах фермерів - розвиток зеленого туризму у форматі екскурсій та дегустацій. Це стане чимось новим не лише для туристів із Рівненщини, а й усієї України. 

Власники равликових ферм у Рівненській області у свою чергу сподіваються, що попит на тваринок в Україні найближчим часом зросте й поставки будуть не лише за кордон. 

Формат публікації
Переписана-рерайт
The website encountered an unexpected error. Please try again later.