Часто можно услышать фразу, что картофель – это второй хлеб. И это неудивительно, ведь этот овощ всегда занимал главенствующее место в рационе украинцев. Издавна выращивали картофель и в Ровенской области. Особенно высокой урожайности удавалось достичь на севере нашей области – на низменных участках Полесья. Да и хозяева здесь всегда были сообразительны и изобретательны: экспериментировали с сортами картофеля, удобрениями и даже методами выращивания. Отдельного внимания заслуживает формат посадки картофеля под соломой, который в свое время попробовал фермер Зареченщины Василий Крупко, пишет rivne.name.
Состояние картофелеводства в Ровенской области
Картофелеводство – это одна из отраслей сельского хозяйства, которая заключается в выращивании картофеля для продовольственных, кормовых и промышленных целей. В Украине это достаточно развитая сельскохозяйственная отрасль. Выращиванию картофеля в нашей стране всегда способствовали подходящие природно-климатические условия.
А как с картофелеводством на Ровенщине? По состоянию на 2018 год, в структуре посевных площадей в Ровенской области картофелеводство составило 14%. Преимущественно, за счет индивидуальных сельскохозяйственных хозяйств. Правда, постепенно появлялись и фирмы по выращиванию картофеля. Ярким примером стало общество «Яловичские Агротехнологии» Генриха и Любови Биренс.
Лучшими почвами для выращивания картофеля в Ровенской области являются дерново-подзолистые, серые оподзоленные, обычные и оподзоленные черноземы. Достаточно высокой урожайности картофеля удавалось достичь фермерам северных районов Ровенщины. Что касается сортов картофеля, то в области широко распространены «Славянка», «Забава», «Ред Скарлет» и другие.
Технология выращивания картофеля от фермера из Ровенской области
Не только с сортами картофеля экспериментировали фермеры Ровенской области, но и с технологиями выращивания. Житель небольшого села Бутово на Заречнянщине Василий Крупко познакомил односельчан с инновационным форматом выращивания картофеля – мужчина попытался выращивать клубень под соломой. Экспериментальный метод выращивания популярного овоща Василий испытал в 2020 году.
Таким образом, фермер полностью отошел от традиционной методики, предусматривающей механизированную обработку почвы, внесение удобрений, прокапывание, окучивание и обработку растений от вредителей.
Ранней весной Василий Иванович разложил семенной картофель на непаханой земле равномерными симметричными рядами. Это очень важный этап. Картофель, при этом, должен быть тугеньким, не сморщенным и не подсохшим. Семенной клубень должен дать сильные побеги, которые смогут пробиться сквозь слой соломы.
Ожидая схождения картофеля, Василий все время заботился, чтобы ветер не изуродовал покрытие соломы. Для своего экспериментального метода выращивания «второго хлеба» мужчина отвел сотку. Уже на стадии схождения картофеля эксперимент оказался успешным – из небольших семенных картофелин стали появляться добротные побеги.
Как рассказывал сам фермер из Зареченщины, во время своего первого испытания новейшей технологии выращивания картофеля, он допустил несколько ошибок. Во-первых, он посадил картошку несколько поздно. Данная технология позволяет высаживать клубень, как только сойдет снег. Ведь под плотным слоем соломы этот овощ не боится весенних заморозков. Так что на будущее мужчина решил, что, пользуясь данным методом, картофель смело можно начинать высаживать уже в середине марта.
Во-вторых, Василий использовал мало соломы. Укрывать нужно несколько более толстым слоем, рассказывал фермер. Так удастся избежать сорняков.
Собирать урожай картофеля, выращенного необычным методом, достаточно легко – нужно просто снять солому.
Преимущества выращивания картофеля под соломой
Итак, подытоживая все вышесказанное, следует выделить преимущества выращивания картофеля под соломой – способе, который испытал Василий Крупко. Этот метод значительно экономит силы и время, сокращает количество сорняков, экономит средства на обработке и уходе за картофелем, а также улучшает почву. Выращивая картофель под соломой, фактически отпадает потребность в использовании сельскохозяйственной техники. Картофель также не нуждается в дополнительном поливе во время роста, а самое главное – в результате получается чистый и органический урожай.
