Часто можна почути фразу, що картопля – це другий хліб. І це не дивно, адже цей овоч завжди займав чільне місце в раціоні українців. Здавна вирощували картоплю і на Рівненщині. Особливо високої врожайності вдавалося досягти на півночі нашої області – на низинних ділянках Полісся. Та і господарі тут завжди були кмітливі та винахідливі: експериментували зі сортами картоплі, добривами та навіть методами вирощування. Окремої уваги заслуговує формат висадки картоплі під соломою, який свого часу спробував фермер із Зарічненщини Василь Крупко, пише rivne.name.
Стан картоплярства на Рівненщині
Картоплярство – це одна із галузей сільського господарства, яка полягає у вирощуванні картоплі для продовольчих, кормових і промислових цілей. В Україні це досить розвинена сільськогосподарська галузь. Вирощуванні картоплі в нашій країні завжди сприяли підходящі природнокліматичні умови.
А як з картоплярством на Рівненщині? Станом на 2018 рік, у структурі посівних площ у Рівненській області картоплярство становило 14%. Переважно за рахунок індивідуальних сільськогосподарських господарств. Щоправда, поступово з’являлися й фірми з вирощування картоплі. Яскравим прикладом стало товариство «Яловицькі Агротехнології» Генріха та Любові Біренс.
Кращими грунтами для вирощування картоплі на Рівненщині є дерново-підзолисті, сірі опідзолені, звичайні та опідзолені чорноземи. Досить високої врожайності картоплі вдавалося досягти фермерам північних районів Рівненщини. Щодо сортів картоплі, то в області були широко розповсюджені «Слов’янка», «Забава», «Ред Скарлет» та інші.
Технологія вирощування картоплі від фермера з Рівненщини
Не лише з сортами картоплі експериментували фермери Рівненщини, а й з технологіями вирощування. Житель невеликого села Бутове, що на Зарічнянщині, Василь Крупко познайомив односельців з інноваційним форматом вирощування картоплі – чоловік спробував вирощувати бульбу під соломою. Експериментальний метод вирощування популярного овоча пан Василь випробував у 2020 році.
Таким чином, фермер повністю відійшов від традиційної методики, яка передбачає механізований обробіток грунту, внесення добрив, просапування, підгортання та обробку рослин від шкідників.
Ранньою весною Василь Іванович розклав насіннєву картоплю на неораній землі рівномірними симетричними рядами. Це досить важливий етап. Картопля, при цьому, повинна бути тугенькою, не зморщеною та не підсохлою. Насіннєва бульба має дати сильні паростки, які зможуть пробитися крізь шар соломи.
Очікуючи на сходження картоплі, пан Василь весь час дбав, щоб вітер не понівечив покриття соломи. Для свого експериментального методу вирощування «другого хлібу» чоловік відвів сотку. Уже на стадії сходження картоплі експеримент виявився успішним – з невеликих насіннєвих картоплин почали з’являтися добротні пагони.
Як розповідав сам фермер із Зарічненщини, під час свого першого випробовування новітньої технології вирощування картоплі, він припустився кількох помилок. По-перше, він посадив картоплю дещо запізно. Дана технологія дозволяє висаджувати бульбу, щойно зійде сніг. Адже під щільним шаром соломи цей овоч не боїться весняних приморозків. Тож, на майбутнє чоловік вирішив, що користуючись даним методом, картоплю сміливо можна розпочинати висаджувати уже в середині березня.
По-друге, пан Василь використав замало соломи. Вкривати потрібно дещо товстішим шаром, розповідав фермер. Так вдасться уникнути бур’янів.
Збирати урожай картоплі, вирощеної незвичним методом, досить легко – потрібно просто зняти солому.
Переваги вирощування картоплі під соломою
Тож, підсумовуючи все вищесказане, варто виокремити переваги вирощування картоплі під соломою – способі, який випробував Василь Крупко. Цей метод значно заощаджує сили та час, скорочує кількість бур’янів, економить кошти на обробці і догляді за картоплею, а також покращує грунт. Вирощуючи картоплю під соломою, фактично відпадає потреба у використанні сільськогосподарської техніки. Картопля також не потребує додаткового поливу під час росту, а найголовніше – в результаті виходить чистий та органічний врожай.
